杨梅干杨梅汁

42349 浏览 602 收藏

杨梅多种吃法。杨梅酒以前发布过,看以前菜谱就有啦。今天介绍给大家一种做法2种吃法。杨梅汁和杨梅干。唯一差别就是一个起锅早点就是杨梅泡汁,剩下的起锅晚点就是杨梅干啦啦。但是2种食物的不同,所以需要的糖份不一样,杨梅汁要多糖好保留,而且泡水好喝。但是杨梅干不需要多糖,否则吃起来比较甜腻。 有时间的最好就分开做啦。 参与活动: #核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

食材清单

杨梅 冰糖
白砂糖

烹饪步骤

杨梅干杨梅汁的做法图解1

步骤1

第一步杨梅用盐水泡15分钟以上。然后沥干水,放入锅内随意炒一炒,然后放入冰糖,白砂糖,和杨梅翻炒,放水,约和杨梅平面的量。久不久翻搅一下。
杨梅干杨梅汁的做法图解2

步骤2

糖的用量根据个人口味。
杨梅干杨梅汁的做法图解3

步骤3

A.杨梅汁:煮到水变浓稠,的时候即可起锅啦。
杨梅干杨梅汁的做法图解4

步骤4

这样的杨梅在夏天放几棵到点汁加上冰水,就是不错的选择。
杨梅干杨梅汁的做法图解5

步骤5

B.杨梅干:要做杨梅干呢,就要把水煮完,但是注意千万不能煮焦,翻搅时候也要注意别把杨梅翻烂了。然后装入盘子,但是这时杨梅不够干,需要再用微波炉转几分钟,让杨梅干一些。
杨梅干杨梅汁的做法图解6

步骤6

最后把杨梅裹上糖就可以啦。
杨梅干杨梅汁的做法图解7

步骤7

我是同一锅杨梅煮2种吃法。比较懒。但是其实分开煮味道可以掌控好些,煮杨梅汁的糖要多。但是煮杨梅干不用那么多糖,所以最好分开煮。

创建时间:2014-05-16 13:37:24

你当前的位置:豆果美食 > 杨梅干杨梅汁

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 杨梅干杨梅汁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存