酸菜羊肚

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爱吃金针菇,家里正好有一块熟食羊肚,看到酸菜,就试制了这个菜,挺受欢迎。

酸菜羊肚的用料

酸菜 小半棵 羊肚 适量
金针菇,粉丝 少量 香菜,盐,香油,葱姜

酸菜羊肚的做法

酸菜羊肚的做法图解1

步骤1

酸菜洗净
酸菜羊肚的做法图解2

步骤2

切丝备用
酸菜羊肚的做法图解3

步骤3

熟羊肚切丝
酸菜羊肚的做法图解4

步骤4

粉丝洗净用开水泡软
酸菜羊肚的做法图解5

步骤5

金针菇洗净撕散
酸菜羊肚的做法图解6

步骤6

清水煮酸菜,放入葱姜,两分钟后放羊肚粉丝,三分钟后放金针菇,煮开锅后放盐略煮。关火,放香菜段,可放些米醋,淋上香油。

酸菜羊肚的烹饪技巧

金针菇很有嚼劲啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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