张家凤爪

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张家凤爪的用料

鸡爪 十个 蒜头 两个
八角 三个

张家凤爪的做法

张家凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪放入沸水中过一下水
张家凤爪的做法图解2

步骤2

剪去鸡指甲尖，因为小孩要吃。
张家凤爪的做法图解3

步骤3

放油，蒜头，待油7成热，放入鸡爪。看到吗，这油是老家的花生，压榨的，一斤才十块钱，不知道油可以物流吗？真心想帮你们运一些，连金龙鱼都是地沟油了，你们可什么办啊？
张家凤爪的做法图解4

步骤4

放入鸡爪，八脚，酱油，盐，炒一下，倒入开水。
张家凤爪的做法图解5

步骤5

水没过鸡爪，然后煮五分钟。
张家凤爪的做法图解6

步骤6

放入高压锅，压五分钟。
张家凤爪的做法图解7

步骤7

压好后，有水就再煮一下，加入糖，提色。
张家凤爪的做法图解8

步骤8

完成。很靓吧！！？

张家凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 笨笨的鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜

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