香草冰激凌

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香草冰激凌的用料

奶油 460g 柴鸡蛋黄 4个
香草精油 10滴 糖 120克
凉白开水 50克

香草冰激凌的做法

香草冰激凌的做法图解1

步骤1

蛋黄、80克糖放容器中，隔80度水搅匀打发。
香草冰激凌的做法图解2

步骤2

体力膨胀，再加水搅打。放一边凉凉。
香草冰激凌的做法图解3

步骤3

另取一个干净的容器，放入奶油和剩余的40克糖搅打。
香草冰激凌的做法图解4

步骤4

至奶油打发。
香草冰激凌的做法图解5

步骤5

分次慢慢加入蛋黄液。拌匀。
香草冰激凌的做法图解6

步骤6

冰激凌液准备完成。
香草冰激凌的做法图解7

步骤7

倒入矮点的干净容器里，盖上盖子。
香草冰激凌的做法图解8

步骤8

放冰箱冷冻室，约3小时候就可以享受美味了！
香草冰激凌的做法图解9

步骤9

美味好了！

香草冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 快乐每一天xxm 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 小吃 零食

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