【小F私房】时蔬意面

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家里来了小伙伴临时要准备中饭,没买菜时间紧又食材有限,就地取材做了炒意面,其实无论怎样炒,只要选择的食材搭配到位,味道都会奇妙的很,这大概也就是料理的可爱之处吧。

时蔬意面的用料

意大利面条 100g 番茄 1个
蟹味菇 50g 韭菜 适量
盐、蚝油

时蔬意面的做法

步骤1

水烧开下意大利面,煮五分钟闷三分钟(参考)尝一下至无硬心,捞出沥凉水

步骤2

韭菜切段,番茄切条,蟹味菇手撕就好

步骤3

锅中烧热油,放入步骤2食材煸炒,下意面,加适量盐,一勺蚝油

步骤4

起锅,结束

时蔬意面的烹饪技巧

用韭菜的话是因为家里没有香芹,好在烧出来不破坏鲜味,有条件的话最好换成小香芹哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-17

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