芒果冰激凌

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兵兵82630
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芒果冰激凌的用料

蛋黄 2个 牛奶 200克
砂糖 40克 淡奶 200克
芒果泥 200克

芒果冰激凌的做法

芒果冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好原材料
芒果冰激凌的做法图解2

步骤2

牛奶、蛋黄、砂糖放锅中小火加热至冒泡，加热时要不停地搅以免糊锅，起锅后放一旁放凉
芒果冰激凌的做法图解3

步骤3

芒果去皮打成泥加入放凉的蛋奶液中搅匀
芒果冰激凌的做法图解4

步骤4

淡奶打至6分发
芒果冰激凌的做法图解5

步骤5

打发的淡奶和芒果蛋奶液混匀放冰箱冷冻，每隔两个小时拿出来搅打一下，重复3到4次后倒入容器中密封冷冻隔夜即可

芒果冰激凌的烹饪技巧

芒果换成其他的水果糖量要酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 兵兵82630 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 其他工艺 甜 果香味 冰激凌

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