麻辣虾球

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麻辣虾球的用料

小龙虾去头 500g 油盐
生抽 酱油
干辣椒

麻辣虾球的做法

麻辣虾球的做法图解1

步骤1

将买回来的小龙虾去头,去屁股肠子,用水洗净,多洗几次,干净为止,最好在盐水泡十分钟,
麻辣虾球的做法图解2

步骤2

将洗好的虾肉水晾干,备用,把干辣椒,姜抹,香叶,切好
麻辣虾球的做法图解3

步骤3

将锅里放入油,要多放点因为要入味,油烧开放入花椒,姜,干辣椒开始炒,炒一会以后放入蒜,盐,放点水稍微焖一下五分钟,放入生抽,酱油调色,在翻炒几下就可以起锅了,
麻辣虾球的做法图解4

步骤4

色香味俱全

麻辣虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-18

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