墨西哥酪梨醬 夏日開胃菜
精品
炎熱的夏天, 是開Party的季節! 主辦party, 在餐點方面, 通常不適合太複雜的料理. 簡單的開胃菜, 因為方便食用, 反而比主餐還受歡迎.
這次要來分享, 我自己也超愛吃的Guacamole 墨西哥酪梨醬, 配上玉米片, 好吃到停不下來!
墨西哥酪梨醬的做法
墨西哥酪梨醬的烹饪技巧
Tips:
◎ 要去掉酪梨的籽, 只要將刀子輕輕敲進籽, 再旋轉一下就起來了.
◎ 檸檬汁除了用於調味, 也可以防止酪梨變黑.
◎ 酪梨在攪拌過程中, 建議不要壓的太爛. 保留塊狀的口感, 風味更佳.
詳細圖文步驟:
http://blog.yam.com/timi3210/article/73274504
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-21
©本菜谱的做法由 提姆士_留學生活瘋美食 编写,未经授权不得转载
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