汉堡肉饼

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宠溺的笑靥。
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一道日本料理……5:21.为你做一道超有爱的菜.

汉堡肉饼的用料

猪绞肉 250g 圆葱 一小半
胡萝卜 一小段 淀粉 2大勺
鸡蛋 1个 味极鲜酱油 2勺
盐 适量 油 适量
叉烧酱 2勺

汉堡肉饼的做法

汉堡肉饼的做法图解1

步骤1

肉馅加入剁碎的胡萝卜和洋葱，加入一个鸡蛋两大勺淀粉，再加入盐，味极鲜，油使劲搅拌上劲。
汉堡肉饼的做法图解2

步骤2

把肉馅做成心的形状，锅里加少许油煎到两面焦黄盛出.
汉堡肉饼的做法图解3

步骤3

在锅底垫一层胡萝卜片，把肉饼摆上去，加没过胡萝卜的水，煮至收汁.盛出肉饼和胡萝卜，在锅中的肉汁加两勺叉烧酱，煮开，淋入摆好肉饼的盘中即可！

汉堡肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 宠溺的笑靥。 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 香

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