纯手工菠菜面

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妹子擅长各种面食,扯面,拉面,棍棍面,蘸水面,表表面等等,家里的帅哥也喜欢吃,这次倡议做菠菜面,传上来大家互相学习。

纯手工菠菜面的用料

菠菜,面粉 白萝卜,豆腐,土豆,粉条,番茄
葱姜蒜,酱油,醋,鸡精,花椒等

纯手工菠菜面的做法

纯手工菠菜面的做法图解1

步骤1

去适量菠菜洗净,切碎。
纯手工菠菜面的做法图解2

步骤2

切好后,放点盐,直接放入面粉。和面。不需要加水,菠菜里面的水分已经够了。
纯手工菠菜面的做法图解3

步骤3

醒下和好的面团,擀面,切成面条。待用。
纯手工菠菜面的做法图解4

步骤4

切从姜蒜,豆腐,土豆切丁。番茄切片。粉条泡软。炒哨子。
纯手工菠菜面的做法图解5

步骤5

土豆。
纯手工菠菜面的做法图解6

步骤6

豆腐。
纯手工菠菜面的做法图解7

步骤7

粉条。
纯手工菠菜面的做法图解8

步骤8

炒好的哨子。
纯手工菠菜面的做法图解9

步骤9

给碗里放酱油,醋,香菜末。
纯手工菠菜面的做法图解10

步骤10

捞入煮好的菠菜面。
纯手工菠菜面的做法图解11

步骤11

浇上哨子,伴匀。可以来吃了。放熟芝麻的话,口味更佳。

纯手工菠菜面的烹饪技巧

菠菜切碎后和面不需要加水的。倒入面粉直接和就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-24

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