牧羊人派的做法
步骤1
土豆去皮,放锅里煮。用快子捅看是否面了。(不要过面)
步骤2
煮土豆的同时可以做肉。洋葱切成颗粒壮,番茄从罐子里拿出来也切成块(不要带罐里的汁)炒锅加适量油预热,好了之后将肉炒至刚变色,调成小火加入切好的洋葱,洋葱差不多了放切好的番茄和适量的盐。
步骤3
关火。这时将煮好的土豆避水,然后加入适量牛奶,黄油,少许盐,压成土豆泥(可以去买个压土豆泥的,或发挥你的想像力)
步骤4
将炒好的肉放入烤箱盒里(或锡纸盒)加入适量土豆泥扮匀,再将剩下的扑在其上面。最后将cheese切成面或条散在上面
步骤5
烤箱预热五分钟。之后将做好的pie放入,150-200度,10-15分钟。烤制表面cheese金黄。
牧羊人派的烹饪技巧
番茄可以不加,但加了味道更佳。烤箱的功能只是让土豆和肉融合。这配着煮好的青豆,烤好的法式面包片非常棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-05-25
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