牛奶炖蛋

精品
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食材清单

鸡蛋 2个 牛奶 250ml
可根据自己喜欢甜度加

烹饪步骤

牛奶炖蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料!
牛奶炖蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗里打散加入纯牛奶还有糖,搅拌均匀至糖完全融化~~用过滤网过滤一遍炖出来会比较嫩滑
牛奶炖蛋的做法图解3

步骤3

因为没有炖的那种容器,我将就装在大碗拿个盘子倒盖,隔水炖10分钟~
牛奶炖蛋的做法图解4

步骤4

成品,刚炖好会比较水,稍冷再吃会比较好~

小贴士

因为是纯牛奶加鸡蛋,所以味道会有点腥,不过像我平时也不喜欢喝纯奶,但我觉得这个可以接受~就是糖不能放少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-25 12:21:40

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