芒果西米露

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琳儿爱麻辣
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家里的奶喝不完，又不想干喝了，正好天热了，做个夏日凉饮特别棒！

芒果西米露的用料

西米 适量 小芒果 4个
牛奶 200ml 椰汁 200ml
白糖 适量

芒果西米露的做法

芒果西米露的做法图解1

步骤1

锅中放水烧开放入西米露，小火煮开（随时用汤勺搅拌一下以免糊锅）待西米中间有一点白的时候关火，盖子盖上焖几分钟，这样西米就熟透了，用汤筛捞出放入凉水中过两遍即可（亮晶晶~）
芒果西米露的做法图解2

步骤2

用的小芒果，切成小丁备用。
芒果西米露的做法图解3

步骤3

锅中放入纯牛奶和椰汁（家里就只有这个，非常好），途中加入一勺白糖搅拌，温度适中（不要烧开了哈）起锅凉凉。
芒果西米露的做法图解4

步骤4

最后将西米倒入牛奶中，放入芒果丁，加点白糖搅拌放进冰箱等喝吧。

芒果西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-25

©本菜谱的做法由 琳儿爱麻辣 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 下午茶 煮 甜 家常菜

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