青椒皮蛋

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青椒皮蛋的用料

皮蛋 3个 二荆条辣 4个
盐 小半匙 酱油 一匙
鸡精 一点点 醋 小半匙

青椒皮蛋的做法

青椒皮蛋的做法图解1

步骤1

把皮蛋切成四瓣，也可以是六瓣，放盘子里摆放好，把平底锅放火上烧热，把青椒放进入煸，煸到青椒脱皮就可以了（其实用炭火烧的更香），然后撕成一条一条的放碗里，加入盐，鸡精，醋，酱油拌匀，拌好后倒入装皮蛋的盘子就可以了，如图，简单易学，又好吃，夏天吃最好不过了

青椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

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