超级简单的蒸鱼

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清哥张
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蒸鱼的用料

罗非鱼 1000g 大葱 3根
洋葱 半个 姜 300g
红椒 400g 酱油 适量
料酒 适量

蒸鱼的做法

超级简单的蒸鱼的做法图解1

步骤1

将葱、姜，红椒、洋葱切条
超级简单的蒸鱼的做法图解2

步骤2

酱油淹没辅料，倒一点点醋调味，加少许料酒是为了去腥味。
超级简单的蒸鱼的做法图解3

步骤3

杀鱼，洗鱼备用
超级简单的蒸鱼的做法图解4

步骤4

辅料夹一部分放入鱼肚子里，更入味
超级简单的蒸鱼的做法图解5

步骤5

烧水放盘子里蒸15-20分钟，家里的盘子没有鱼大，所以选择用薄低盆蒸鱼。
超级简单的蒸鱼的做法图解6

步骤6

15分钟后，将辅料倒入盘子里，再蒸5-10分钟左右便可出国。
超级简单的蒸鱼的做法图解7

步骤7

出锅！香甜鲜超美味！

蒸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 清哥张 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 65-79岁 亲友聚餐 蒸

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