入门级别:耗油豆腐

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落雨含情
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夏天到了，天气热得让人烦躁，就做个超级简单好吃的菜吧！

入门级别:耗油豆腐的用料

豆腐 一斤 耗油 2勺
蒜 4瓣 糖 适量

入门级别:耗油豆腐的做法

入门级别:耗油豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐洗净，切块，用一小勺盐水浸泡10分钟。
入门级别:耗油豆腐的做法图解2

步骤2

锅里放油，小火煸蒜末，出香味后，倒入2勺耗油，糖，大概30秒后倒入控干水的豆腐（千万别把水一块倒进去呀！）炒匀出锅！
入门级别:耗油豆腐的做法图解3

步骤3

即简单又好吃的耗油豆腐做好了！超级下饭哦！

入门级别:耗油豆腐的烹饪技巧

什么豆腐都可以，无所谓了，看自己喜欢。用盐水泡一下豆腐是尽量避免豆腐炒散！豆腐已经用盐水泡过，耗油也很咸，所以就不用放盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-26

©本菜谱的做法由 落雨含情 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 炒

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