糯米饭

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很爱吃的一种主食！

糯米饭的用料

糯米 150g 腊肉 20g
板栗 20g 新鲜豌豆 20g
盐 1g 油 1勺
白胡椒粉 1g 小葱 若干
蘑菇精 小半勺

糯米饭的做法

糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米提前半天用冷水浸泡半天！
糯米饭的做法图解2

步骤2

开火，炒锅加热后放一勺油，下切片的腊肉，稍微炒一下到变色，下青豌豆、糯米、板栗炒均！

步骤3

放各种调料拌均！
糯米饭的做法图解4

步骤4

把调好味的半成品放入电高压锅或电饭锅，放入1碗白水（如果想吃米粒有嚼头水可以少一点，想吃得软可以多放)，定米饭档10分钟。
糯米饭的做法图解5

步骤5

时间到！开锅盖香气扑鼻，倒入葱花拌匀！喜欢吃辣所以再放入一些自制剁辣椒！
糯米饭的做法图解6

步骤6

腊肉的油已渗透到白白的糯米里、糯糯的黄色栗子、绿色的豌豆、红红的辣椒都包裹着咸鲜、香辣的味道，开始享受每一粒米、每一颗豆在嘴巴里舞动的感觉吧！

糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 爱毛头 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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