蚝油扁豆

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蚝油扁豆的用料

扁豆
蚝油

蚝油扁豆的做法

步骤1

扁豆摘除两头及豆筋,洗净,沥干水分。

步骤2

蒜头切片。

步骤3

炒锅烧热放油,放入扁豆,中小火煸炒,再放蒜煸香。

步骤4

待扁豆变色变软断生后,放适量蚝油、盐、少许清水,转大火快速翻炒入味即可。

蚝油扁豆的烹饪技巧


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创建时间:2014-05-29

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