韩国泡菜(辣白菜)

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韩国泡菜(辣白菜)的用料

白菜 糯米粉、鱼露、白糖盐味精

韩国泡菜(辣白菜)的做法

韩国泡菜(辣白菜)的做法图解1

步骤1

先将大白菜切四半用盐水浸泡八小时捞出洗净备用
韩国泡菜(辣白菜)的做法图解2

步骤2

再将糯米粉用开水熬成糊状倒八盆中里面放辣椒面鱼露白糖梨丝(稍许)姜末蒜泥(最好一起捣碎)味精鸡精(韩国人一般爱放海蛎子或新鲜的小海鲜)调味加点香葱段(或者韮菜也可以)调匀(可以跟据自己口味适量加这些调料)等冷确备用
韩国泡菜(辣白菜)的做法图解3

步骤3

好像图片混了
韩国泡菜(辣白菜)的做法图解4

步骤4

把白菜一层一层涂上调好的原料放入保险盒放到冷藏冰箱二三天即可食用(最好一星期口味最佳)

韩国泡菜(辣白菜)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-29

©本菜谱的做法由 蚊孑的风水宝地 编写，未经授权不得转载

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