创意水晶粽

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格林顽煮
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水晶粽的用料

西米 豆沙馅
花生酱 葡萄
抹茶粉

水晶粽的做法

创意水晶粽的做法图解1

步骤1

西米用水浸湿，加一点油拌匀，为了好脱模。把西米填在模具里一半，放红豆馅等自己喜欢的馅料，上面再盖满西米。上锅蒸20分钟。
创意水晶粽的做法图解2

步骤2

Q弹的口感像果冻，去年开始流行用粽叶包，叫水晶粽，没粽叶，用模具代替吧。

水晶粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 格林顽煮 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 家常菜 中国菜 甜

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