冬瓜薏米排骨汤

精品
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夏季潮湿闷热,人易上火, 这道汤可以袪湿袪火~~

食材清单

排骨 400克 冬瓜 300克
薏米 20克 芡实 20克
生姜 3片

烹饪步骤

冬瓜薏米排骨汤的做法图解1

步骤1

薏米、芡实用清水浸泡1-2小时;
冬瓜薏米排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨焯水捞出沥干;
冬瓜薏米排骨汤的做法图解3

步骤3

冬瓜洗净切块;
冬瓜薏米排骨汤的做法图解4

步骤4

锅中加水4碗,放入排骨、薏米、芡实和姜片;
冬瓜薏米排骨汤的做法图解5

步骤5

大火烧开后倒入冬瓜;
冬瓜薏米排骨汤的做法图解6

步骤6

再开后转小火煲1个小时,然后加盐调味~

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-31 11:21:57

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