木耳炒豆芽

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木耳炒豆芽的用料

黄豆芽 400g 水发木耳丝 3 0g
红辣椒丝 5g 花椒 2g
酱油 适量 葱丝
姜丝 料酒
醋 味精
盐 香油

木耳炒豆芽的做法

木耳炒豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽去根洗净，放入开水中焯熟，捞出控水，装盘。

步骤2

锅中加油烧热时放花椒，等花椒成金黄色时捞出。

步骤3

放入辣椒丝，葱丝，姜丝，再依次放入木耳丝，酱油，料酒，醋，盐炒匀，烧开，淋上香油出锅。

步骤4

将炒好的材料浇在豆芽上即可。

木耳炒豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

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