大肉粽子

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蒋姑娘变S
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第一次包粽子，我家外婆是包粽子的各家好手。想念家乡浙江的外婆的味道。试着做了一下味道不输嘉兴五芳斋的粽子

大肉粽子的用料

五花肉 糯米
粽叶子 料酒
鸡精 盐巴
酱油

大肉粽子的做法

大肉粽子的做法图解1

步骤1

糯米里面加料酒 鸡精 酱油 调味 一天左右
大肉粽子的做法图解2

步骤2

肉不要太瘦。酱肉最好酱上两天入味 。酱油多点 味精 料酒 鸡精
大肉粽子的做法图解3

步骤3

叶子很脏 舅舅一页一页洗干净的
大肉粽子的做法图解4

步骤4

外形还不错 方形的
大肉粽子的做法图解5

步骤5

不错 第一次包
大肉粽子的做法图解6

步骤6

不输五芳斋的大肉粽

大肉粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 蒋姑娘变S 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 端午节 煮 香 传统节日

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