鲜虾可乐饼烤箱版

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双鱼白小花
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听说小朋友们都爱吃，我也爱吃。。。

鲜虾可乐饼烤箱版的用料

草虾 5个 土豆 连皮一斤
鸡蛋 1个 盐 5g
黑胡椒粉 5g 面包粉 适量

鲜虾可乐饼烤箱版的做法

步骤1

土豆去皮，切片，盖保鲜膜微波炉8分钟左右至熟，要筷子轻松一戳而过的那么熟

步骤2

土豆片晾凉后装入一个大保鲜袋，加入盐和黑胡椒粉捏啊捏的捏成泥，或用炸猪排榔头敲成泥

步骤3

虾去头去壳（可以留尾巴也可以不留。留的就我这样像个小河豚，不留就做圆形的标准可乐饼
鲜虾可乐饼烤箱版的做法图解4

步骤4

虾开背，去黑线，劈成蝴蝶状。再在肚子上也浅浅划一刀断筋，防止加热后卷起。
鲜虾可乐饼烤箱版的做法图解5

步骤5

土豆泥分5分。擀成直径比虾长略长的圆，包住虾。裹蛋液，裹面包粉（我只有半斤土豆，不够裹虾了。。。）

步骤6

烤盘铺油纸，涂一层橄榄油，可乐饼上也浅浅涂一层橄榄油，200度15分钟即可

鲜虾可乐饼烤箱版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-01

©本菜谱的做法由 双鱼白小花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 朋友聚餐 中国菜

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    / 7 鲜虾可乐饼烤箱版的做法步骤

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