夏日特饮—杨梅汁

精品
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食材清单

杨梅 300g 冰糖 100g
适量

烹饪步骤

夏日特饮—杨梅汁的做法图解1

步骤1

杨梅用盐水浸泡30分钟,冲洗干净后淋干水分,备用。
夏日特饮—杨梅汁的做法图解2

步骤2

锅中加适量清水,水沸腾后加入冰糖煮至融化,再放入杨梅,小火煮3-5分钟。
夏日特饮—杨梅汁的做法图解3

步骤3

关火,晾凉后装瓶即可。
夏日特饮—杨梅汁的做法图解4

步骤4

将杨梅汁放在冰箱内冷藏3小时以上,口感更佳。
夏日特饮—杨梅汁的做法图解5

步骤5

请享用吧!

小贴士

1、杨梅表面凹凸不平,容易积攒小虫和脏东西,清洗的时候千万不可偷懒。用盐水浸泡揉搓,可以洗去杨梅表面附着的脏物。 2、杨梅汁在饮用时可以加入薄荷,也可同其他基酒调制成鸡尾酒。

创建时间:2014-06-01 21:25:13

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