玫瑰豉油鸡(超简单电饭锅版)
精品
玫瑰豉油鸡是家常粤菜,收到万字酱油,自然要做它一回,用电饭锅来焗,省却了守在灶台边的麻烦,简单方便,零失败哦^_^
玫瑰豉油鸡的做法
玫瑰豉油鸡的烹饪技巧
大勺是指万字酱油附赠的标准15毫升容量的量勺;
有些型号的电饭锅或许需要降温10-20才能再次使用,请计算制作时间,以免不能及时煮饭;
没有玫瑰露酒可用白酒代替,或制作普通豉油鸡;
剩余的鸡汁,在冰箱冷藏,取出弃去鸡油(因为油分大会影响上色),冷冻保存,下次提前一晚冷藏回温,添加菜单一半份量的材料,循环使用,次数越多,味道越好呢^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-03
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