粽子巧吃之老北京炸灌肠
粽子煮熟吃的方法有些乏味,用油煎一下,外酥里糯,蘸点蒜汁,口感很象老北京灌肠哦。灌肠本身不是肉做的肠,是淀粉做的,是北京著名小吃之一。
老北京炸灌肠的烹饪技巧
切粽子时刀上要不时的沾点水,这样不粘刀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-04
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