百香果酒

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虹i
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百香果酒的用料

百香果 10-20个 冰糖 250g
五十七度高粱酒 1000ml

百香果酒的做法

百香果酒的做法图解1

步骤1

将酿酒容器洗净，不得留有生水。将百香果切半，用勺子挖果瓤放进容器里。
百香果酒的做法图解2

步骤2

将冰糖和米酒倒入容器内盖好盖子。
百香果酒的做法图解3

步骤3

等待两个月，百香果酒就香气四溢可以品尝了。图为过滤后的酒，滤出来的百香果还能再泡第二回。
百香果酒的做法图解4

步骤4

慢慢沉淀后的果酒…
百香果酒的做法图解5

步骤5

这是兑了雪碧的，很好喝。

百香果酒的烹饪技巧

酒和糖的比例一般是的10：3。按这样的做法还可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 虹i 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶

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