红豆沙小圆子

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一直想做那种沙沙的没有红豆皮的红豆沙,貌似,还不是酱紫的。不过这样口感也很好呀~甜甜的~

红豆沙小圆子的用料

红豆 250g 小圆子 适量
冰糖

红豆沙小圆子的做法

红豆沙小圆子的做法图解1

步骤1

红豆泡两个小时~
红豆沙小圆子的做法图解2

步骤2

之后加适量的水,放在电饭煲里选择粥模式,这样子煮两个小时豆子就完全烂掉了~记得在一个半小时的时候加入冰糖,一边加一边搅拌尝尝味道。
红豆沙小圆子的做法图解3

步骤3

两小时之后盛出倒入锅里煮沸,这样可以让红豆更好的出沙。
红豆沙小圆子的做法图解4

步骤4

搅拌好下迷你小汤圆,我买的里面是芝麻馅的,这之后保持水是沸腾的状态。汤圆飘上来就是煮好了。煮汤圆的时候要不停地搅,防止破掉。
红豆沙小圆子的做法图解5

步骤5

放凉一些就可以吃了~

红豆沙小圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-06

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