自制披萨

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自制披萨的用料

高筋粉 150g 食用油 30g
酵母 8g 白糖 30g
鸡蛋 1个 奶酪
披萨酱 自制（番茄1个，洋葱适量，大蒜适量，番茄沙司适量，黑胡椒适量，盐） 培根或肠

自制披萨的做法

自制披萨的做法图解1

步骤1

高筋粉+酵母+白糖+食用油，加工发酵一小时，发至两倍
自制披萨的做法图解2

步骤2

制作酱料，黄油炒蒜+洋葱+番茄+番茄沙司+黑胡椒，再加适量盐，炒十分钟
自制披萨的做法图解3

步骤3

发好的面，擀成面饼铺在披萨盘内，并在饼上扎眼排气，上下火180烤十分钟，取出涂抹酱及玉米粒和奶酪，再烤15分钟。
自制披萨的做法图解4

步骤4

出炉了

自制披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 就想走走看看 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 烘焙

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