万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜

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万字酱油试用报告1 万字酱油,天然原酿，更健康，更安全 万字酱油，有一种“愫”的味道，淡淡的果香味。。。 这次用万字酱油做蒸菜,最能体现出"愫"最原始的口味 蒸菜在粤菜中是比较有名的,今天这个白玉紫菜,鲜甜美味，是我家这个季节的家常菜，希望大家也喜欢。

白玉紫菜的用料

毛瓜 300G 虾米 适量
紫菜 少许 葱 适量
淀粉 适量 万字酱油 适量
糖 少许

白玉紫菜的做法

万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解1

步骤1

所有材料:万字酱油,紫菜,虾米,毛瓜
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解2

步骤2

事先用清水泡紫菜与虾米
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解3

步骤3

淀粉水，勾芡用的 事先兑好
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解4

步骤4

毛瓜去皮，切大块
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解5

步骤5

泡软的虾米，切成小丁，部分铺在毛瓜上面
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解6

步骤6

锅中放水，水开后，放下盘子，大火蒸十分钟就可以了
万字酱油试用报告1 -----夏日清凉爽口白玉紫菜的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量油烧热，加入虾干,加入万字酱油,少许糖，蒸毛瓜的汤，紫菜煮开，再淋下淀粉水勾芡，盛起淋在毛瓜上面,撒上葱花即可

白玉紫菜的烹饪技巧

紫菜虾干要用清水泡发，并换一二次水去污
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 蒸 晚餐 创意菜 家常菜

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