黄糖糕

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现在已经很少卖了，有时候想吃都买不到。很想念黄糖糕和白糖糕的味道，只要把糖换掉，做出来的味道也不一样。白糖糕就是像个姑娘“清淡中带点甜”，黄糖糕像“熟女”有股秀丽的香甜！我两样都爱吃哟！终于找到个简易版的做法和大家分享。。♡☆

黄糖糕的用料

粘米粉 280g 水 300g
酵母粉 1茶匙 水 2茶匙
黄糖 180g 水 320g
油 少许 班兰香精 1小盖

黄糖糕的做法

黄糖糕的做法图解1

步骤1

先把黄糖180g和水320g煮熔，待冷。
黄糖糕的做法图解2

步骤2

酵母粉1茶匙加2茶匙水，待用。
黄糖糕的做法图解3

步骤3

粘米粉280g加水300g混合。
黄糖糕的做法图解4

步骤4

再加上酵母。。
黄糖糕的做法图解5

步骤5

把已冷的黄糖水拌均。。
黄糖糕的做法图解6

步骤6

等待发酵2小时，过去会有许多小泡泡，证明己发酵了。
黄糖糕的做法图解7

步骤7

模型抹油，搅拌均勻，倒入模型，大火蒸25分钟。。
黄糖糕的做法图解8

步骤8

切开，就可以吃了喔☆

黄糖糕的烹饪技巧

酵母不可以放热水，黄糖水所以一定要待冷才可以和全部的材料拌均。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 聊无止境 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

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