家常青椒炒猪肝

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家常青椒炒猪肝的用料

青椒 红辣椒
猪肝 盐巴
生姜 酱油
生粉

家常青椒炒猪肝的做法

家常青椒炒猪肝的做法图解1

步骤1

准备工作 把辣椒全部切好装盘 方便下锅
家常青椒炒猪肝的做法图解2

步骤2

用生粉加清水加盐巴腌制5到10分钟
家常青椒炒猪肝的做法图解3

步骤3

放入适当的油加入生姜炒几秒（放油时一定注意锅中清洁 没有水渍 以免油溅起烫伤）
家常青椒炒猪肝的做法图解4

步骤4

然后加入辣椒翻炒一分钟加入猪肝！ 继续翻炒后加入酱油调色。大概8分钟 加入少许盐巴翻炒 。 起盘时尝一下 味道合适就可以啦！
家常青椒炒猪肝的做法图解5

步骤5

成果

家常青椒炒猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 执拗的井 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 中国菜

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