千叶纹菠萝蛋卷

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忙里偷闲的周末，都市白领的疯狂烘培风。

千叶纹菠萝蛋卷的用料

鸡蛋 4只 色拉油 45g
水 45g 细砂糖 80g
低筋面粉 80g 可可粉 1勺

千叶纹菠萝蛋卷的做法

千叶纹菠萝蛋卷的做法图解1

步骤1

蛋清混合60G细砂糖打发。蛋黄混合水色拉油和面粉搅拌至无气泡。
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解2

步骤2

将蛋清和蛋黄搅拌均匀。
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解3

步骤3

取两勺搅拌匀2中的面糊混合可可粉搅拌好，放入裱花袋备用
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解4

步骤4

面糊倒入烤盘。
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解5

步骤5

用裱花袋在面糊上画上横线
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解6

步骤6

用牙签来回在横线垂直方向画出千叶纹
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解7

步骤7

放入烤箱。上下火。170度。中层烤20分钟
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解8

步骤8

出炉背面抹上果酱
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解9

步骤9

卷起
千叶纹菠萝蛋卷的做法图解10

步骤10

切块

千叶纹菠萝蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 先生疯癫大厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 蛋糕卷 烘焙 蛋糕

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