馕饼

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馕饼的用料

面粉 500g 牛奶 200g
鸡蛋 40g 食用油 15g
酵母 3g 3g
白芝麻 适量 洋葱蓉 适量
核桃仁 适量 5g

馕饼的做法

馕饼的做法图解1

步骤1

所有主材料混匀揉光滑,密封发至两倍大。
馕饼的做法图解2

步骤2

等量分割成3个面团,滚圆,密封醒15分钟。
馕饼的做法图解3

步骤3

取出一份面团擀成中间薄两边厚的形状,放入披萨盘内,用叉子在面皮上叉孔。
馕饼的做法图解4

步骤4

洋葱蓉与盐混合,刷在面皮上。依次撒上白芝麻核桃仁
馕饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热250度,上下火,中下层10分钟。

馕饼的烹饪技巧

1.此配方是三个披萨盘大小的量,口感松脆。 2.没有馕针,我就捆了一把竹签子,呵呵......
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-09

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