蔓越莓饼干---零失败，不需打发。

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灬陽寳児丶那一年酒吧
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做给小宝的，一口一个，一手一个，方便她拿。做大了也会乱扔，不如做小。木哈哈哈哈

蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的用料

低筋粉 130g 黄油 65g
糖粉 40g 蔓越莓干切碎 45g
全蛋液 15g 奶粉（没有可不加） 少许

蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的做法

蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的做法图解1

步骤1

1.65g黄油室温软化。（当下为6月）

步骤2

2.蔓越莓切碎，不切也行，只是现在先切碎之后从冰箱里拿出来会更好切。

步骤3

3.糖粉低筋粉混合好。

步骤4

4.全蛋液分三次加入已软化的黄油里，搅拌均匀后倒入蔓越莓碎。

步骤5

5.把3倒入4中，把混合物拌匀，揉成圆柱体。用保鲜膜包起来后，放入“冷冻”室“冷冻”一小时。

步骤6

6.开烤箱预热，拿出5，切均匀片。
蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的做法图解7

步骤7

7.中层，20分钟，160度即可。
蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的做法图解8

步骤8

8.冷却后才会酥脆起来哦，最后几分钟最好是可以看着烤箱，颜色金黄会很漂亮，不看也无所谓。此条适合完美主义者。[偷笑]
蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的做法图解9

步骤9

看我萌萌开心的！啦啦啦！

蔓越莓饼干---零失败，不需打发。的烹饪技巧

1.蔓越莓干多些会更好吃，今天做的和街上比是加量装了。2.如果你冻了两条，那么取出后可以把第二条先放冷藏室里，我今天是第一锅烤了十分钟就拿出来切了第二条，后来要烤的时候有点化了软了，不好拿，会碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 灬陽寳児丶那一年酒吧 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 饼干 烘焙

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