杏仁麦芬

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杏仁麦芬的用料

低筋面粉 150g 细砂糖 80g
鸡蛋 2个 色拉油 80g
牛奶 200g 杏仁 60g
泡打粉 3g

杏仁麦芬的做法

杏仁麦芬的做法图解1

步骤1

杏仁麦芬的做法图解2

步骤2

面粉过筛,鸡蛋打散,调入色拉油和细砂糖。
杏仁麦芬的做法图解3

步骤3

杏仁永擀面杖放入保鲜袋里碾碎后,放入搅拌均匀的鸡蛋里。
杏仁麦芬的做法图解4

步骤4

倒入牛奶,拌匀,再倒入过好晒的面粉以及泡打粉,轻轻搅拌,形成比较粗糙的面糊。
杏仁麦芬的做法图解5

步骤5

面糊倒入油纸杯八分满,表面再撒上一些杏仁。
杏仁麦芬的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热,上下火25分钟。

杏仁麦芬的烹饪技巧


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创建时间:2011-11-14

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