乐乐自家菜---耗油烧茄子

11.4万 浏览 2921 收藏

儿子回来点着吃烧茄子,虽然是一道家常菜,做起来还是挺费时间的。

乐乐自家菜---耗油烧茄子的用料

茄子
耗油

乐乐自家菜---耗油烧茄子的做法

乐乐自家菜---耗油烧茄子的做法图解1

步骤1

选择长茄子。
乐乐自家菜---耗油烧茄子的做法图解2

步骤2

切长条,放油里煎熟,取出。
乐乐自家菜---耗油烧茄子的做法图解3

步骤3

留点油把蒜煸的焦黄,放入煎好的茄子,糖,盐,耗油,少加点水,叫调料充分溶解,轻轻翻炒,待充分混匀即可出锅。

乐乐自家菜---耗油烧茄子的烹饪技巧

茄子不用去皮,炒出来才有型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-10

你当前的位置:豆果美食 > 乐乐自家菜---耗油烧茄子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 乐乐自家菜---耗油烧茄子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活