法国吐司 Pain Perdu

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**nouille
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法国土司（Pain perdu）就是以面包为基本，将它浸泡过牛奶和鸡蛋的混合物后煮熟的一种菜肴。 作为糕点，在早餐、下午茶点或是作为餐后甜点来食用。

法国吐司 Pain Perdu的用料

变硬的面包 鸡蛋 1个
牛奶 15 cl 砂糖 适量

法国吐司 Pain Perdu的做法

法国吐司 Pain Perdu的做法图解1

步骤1

切好面包
法国吐司 Pain Perdu的做法图解2

步骤2

在一个大碗里，加入鸡蛋，牛奶和砂糖. 一起搅拌均匀. 然后开火 在锅里加入黄油.
法国吐司 Pain Perdu的做法图解3

步骤3

在等黄油融化的时候，把面包放入液体中 泡上几分钟.
法国吐司 Pain Perdu的做法图解4

步骤4

放入锅里，开始煎面包.
法国吐司 Pain Perdu的做法图解5

步骤5

直到两面焦黄，请注意火候，中火煎3-4分钟即可.

法国吐司 Pain Perdu的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 **nouille 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 早餐 煎 香

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