蜜豆牛奶雪糕

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家里老公喜欢吃雪糕,可总觉得外面的雪糕不卫生,于是就试着做了下。之前自己做的总是很硬,现在发现原来关键就在糯米粉!

蜜豆牛奶雪糕的用料

牛奶一袋 糯米粉(藕粉也可以)
白砂糖 蜜豆
鸡蛋(只要蛋黄)

蜜豆牛奶雪糕的做法

步骤1

将牛奶、糯米、白砂糖、鸡蛋黄混合,搅拌均匀。

步骤2

将搅拌均匀的材料倒入锅中加热,小火,慢慢搅拌至沸腾粘稠,太粘稠可适量加水。
蜜豆牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

将加热好的材料倒入模具中,先在模具底部加蜜豆,然后放浆,中间视自己喜欢放蜜豆,凉了以后放冰箱5个小时以后就可以了。

蜜豆牛奶雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-11

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