意式龙须面

精品
3.9万 浏览 363 收藏

看着电视, 学美食。

意式龙须面的用料

龙须面 150克 番茄 2个
里脊肉丁 100克 洋葱 1个
熟花生 1把 番茄酱 适量
白糖 适量 胡椒粉 适量
油盐 适量

意式龙须面的做法

#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解1

步骤1

准备好原材料;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解2

步骤2

烧热凉油, 下入肉丁煸炒;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解3

步骤3

肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解4

步骤4

洋葱翻炒出香味且微微发软时,下入去皮切成小丁的番茄;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解5

步骤5

翻炒番茄丁, 将里面的汁炒出, 再下入适量的番茄酱(可以加入少量的水);
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解6

步骤6

熬煮几分钟, 下入盐、白糖和胡椒粉调味;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解7

步骤7

酱汁收浓稠后盛出来备用;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解8

步骤8

烧锅开水, 加入适量的盐;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解9

步骤9

下入龙须面去煮; 10. 11. 12.
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解10

步骤10

煮好后捞出放入凉白开水中;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解11

步骤11

在盘中放入适量的面条,浇淋上番茄酱汁, 再撒上花生碎, 摆放好薄荷叶;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解12

步骤12

这样一碗中西合璧的“意式龙须面”就完成了;
#我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法图解13

步骤13

真的很好吃。

意式龙须面的烹饪技巧

1. 将里脊肉切成小丁(也可以直接用肉末), 先煸炒,再下入洋葱碎一起煸炒, 炒出香味且微微发软; 2. 再下入去皮后切成小丁的番茄, 煮时要将番茄捣碎点熬煮出汁,再加入番茄酱(可以适量加入点水), 熬煮浓稠时调味; 3. 煮面条时加入点盐能让面条不糊锅, 煮好后的面条捞出后放入凉白开, 不仅能很快的降温,而且避免面条粘连; 4. 再将面条捞出沥干水分(如果想多放点时间可以加入点油搅拌均匀), 将适量的面条放入盘中,上面浇上番茄酱汁, 最后撒些花生碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-11

你当前的位置:豆果美食 > #我家厨房也是你家厨房#意式龙须面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #我家厨房也是你家厨房#意式龙须面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活