香蕉核桃麦芬

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妈妈买了些核桃给我，让我给女儿多吃点补补脑，可女儿不喜欢核桃的苦味，每次像吃药一样痛苦。现在用核桃仁做成的麦芬蛋糕，加上香蕉的甜味，这次吃的很来劲

香蕉核桃麦芬的用料

低筋面粉 150克 香蕉 150克
核桃 8个 牛奶 105克
油 15克 泡打粉 3/4小勺
小苏打 1/4小勺 鸡蛋 1个

香蕉核桃麦芬的做法

香蕉核桃麦芬的做法图解1

步骤1

把香蕉压成泥
香蕉核桃麦芬的做法图解2

步骤2

把油、牛奶混合均匀
香蕉核桃麦芬的做法图解3

步骤3

放入香蕉泥搅拌均匀
香蕉核桃麦芬的做法图解4

步骤4

放入蛋液搅拌均匀
香蕉核桃麦芬的做法图解5

步骤5

筛入粉类，稍微搅拌到没有干粉就可以了
香蕉核桃麦芬的做法图解6

步骤6

再放入核桃仁混合一下
香蕉核桃麦芬的做法图解7

步骤7

放入模具中，八、九分满
香蕉核桃麦芬的做法图解8

步骤8

烤箱预热，175度20分钟左右

香蕉核桃麦芬的烹饪技巧

面粉不要过分搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

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分类： 烘焙 下午茶 烤 香 玛芬

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