玉米饼子

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玉米饼的用料

玉米面 100克 白面 50克
适量 干酵母 适量
白糖 适量

玉米饼的做法

玉米饼子的做法图解1

步骤1

玉米面、白面掺一起,加干酵母、白糖,用温水和面
玉米饼子的做法图解2

步骤2

和成面团后,盖上盖子发面
玉米饼子的做法图解3

步骤3

发好的面比原来大了一倍多,面里面全是气孔(发面时间依自家温度而定)
玉米饼子的做法图解4

步骤4

揉面排气后醒15分钟
玉米饼子的做法图解5

步骤5

揪起一块面,在手里按成饼
玉米饼子的做法图解6

步骤6

电饼铛倒油,下盘加热,把面饼放上去
玉米饼子的做法图解7

步骤7

一面烙金黄后,翻面
玉米饼子的做法图解8

步骤8

面饼鼓起来,两面都金黄了就可以了。

玉米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-12

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