儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）

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儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的用料

红小豆 玉米淀粉
冰糖

儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法

儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解1

步骤1

小豆先用清水泡一夜。
儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解2

步骤2

电饭锅粥\汤挡或者小火慢熬一个小时至红豆软烂。
儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解3

步骤3

捞出豆子用勺子过筛，留下豆沙丢掉豆皮。
儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解4

步骤4

将豆沙倒回锅中，加入冰糖大火熬制粘稠，最后少加一点玉米淀粉（防止冰棍分层）。
儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解5

步骤5

装入模具放入冰箱冷藏。
儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的做法图解6

步骤6

儿时的味道。

儿时的味道-小豆冰棍（红豆沙）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

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分类： 小吃 零食 甜

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