简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼

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大家家里的玉米面都怎么用呢？我一般就是用来熬玉米粥，其中还可以放些红薯做成甜甜味道的红薯粥；又或者和白面掺一起，发酵后，做成两和面的馒头。 今天这个做法，只需简单几个步骤，什么时候饿了、馋了，几分钟就可以吃上。

简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的用料

玉米面，白糖，黑芝麻，开水

简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的做法

简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的做法图解1

步骤1

1. 将玉米面，白糖，黑芝麻放一起混合 2. 将开水稍晾一下，浇到1中，水要一点点填，并用筷子搅一搅。 3. 直到大部分的玉米面都结成小块 4. 用手揉成面团，加水的程度刚好将面揉成面团，不要太湿。 5. 去块面团，放到保险膜上，用手按成圆饼 6. 不粘锅，倒上油，将饼煎到两面金黄色。

简简单单吃粗粮~~香甜芝麻玉米饼 的烹饪技巧

开动吧，味道是酥酥、香香、甜甜的~~ PS：1. 之所以用开水来和面，是因为玉米面比较散，用凉水和不到一起。 用开水就能激发出粘性来。 2. 因为大部分的面都被开水冲熟了，所以煎的时候也很省时间~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-13

©本菜谱的做法由 sunny美食 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香

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