鸭妹牌李子果脯～

6.0万 浏览 551 收藏
收藏
woi依依
woi依依
＋ 关注

时令水果又来啊啦～大家赶快行动吧！

果脯的用料

李子 500g 盐 适量
糖 适量 苹果醋 适量

果脯的做法

鸭妹牌李子果脯～的做法图解1

步骤1

新鲜采摘的野生小李子用水洗净。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解2

步骤2

用水果刀在李子上划一个十字口。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解3

步骤3

可以划的深一些，果肉微微离核就可以了。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解4

步骤4

把划好十字口的李子放在一只小锅里备用。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解5

步骤5

均匀的将盐撒在栗子上。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解6

步骤6

将李子静置1～2小时腌制。2小时候将李子出的汁水倒掉，用凉白开将李子上的盐冲洗干净。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解7

步骤7

洗去盐水的李子加入糖和苹果醋，怕酸的童鞋们可以多放些糖，或者加入适量的蜂蜜都是可以的。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解8

步骤8

将糖和苹果醋与李子拌匀，静置数小时后就可以装瓶啦（记住腌制的过程中应将器皿密封起来，置于冷藏室中）。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解9

步骤9

取密封性能好的玻璃瓶洗净，瓶内一定不能留有生水或油渍，这样不利于果脯的长期存放，果脯会发生腐败。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解10

步骤10

腌制好的李子果脯“面色”红润有光泽，酸甜适口，老少皆宜。
鸭妹牌李子果脯～的做法图解11

步骤11

也可作为礼物赠与亲友哦～高端大气有面子！
鸭妹牌李子果脯～的做法图解12

步骤12

简单易学的“鸭妹牌李子果脯”、你学会了吗？正值吃李子的时节，小伙伴们快来试试吧～鸭妹美食の旅下期见～

果脯的烹饪技巧

这道李子果脯很简单，开来试试吧～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-14

©本菜谱的做法由 woi依依 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 下午茶 腌

果脯的其他做法更多

果脯的全部作品更多

上传我做的这道菜

果脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸭妹牌李子果脯～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 鸭妹牌李子果脯～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活