啤酒鸡翅

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食材清单

鸡翅 小土豆
胡萝卜 适量
啤酒 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量
熟豆豉 适量 适量
葱花 适量

烹饪步骤

步骤1

将鸡翅一切二,用少许料酒和生粉腌过。胡萝卜切滚刀块,小土豆也切成大小相似的块儿。

步骤2

起油锅,烧至六成热时,倒入鸡翅翻炒直至变色。

步骤3

倒入土豆和胡萝卜,翻炒均匀后倒入生抽,老抽及啤酒,另外放几瓣儿大蒜增加香味。

步骤4

盖上锅盖,中火焖20-25分钟左右,加豆豉,盐和糖,最后撒葱花出锅

小贴士

绝对的下饭菜!!!喜欢吃辣的朋友可以不放熟豆豉,而改用老干妈蒜蓉豆豉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-11-19 20:45:26

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    / 5 啤酒鸡翅的做法步骤

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