美味无法抵挡——泰米蒸排骨

1.1万 浏览 54 收藏

泰米蒸排骨的用料

A料: 肋排 1根 红辣椒 1个
美味鲜酱油 姜片
蚝油 白糖
黑胡椒粉 适量 B料: 泰国香米 适量
美味鲜酱油 适量 食用油 适量

泰米蒸排骨的做法

步骤1

A B料分别混合均匀,A盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏过夜,B置于室温下浸泡过夜。 AB料混合拌匀,隔水大火蒸50-60分钟即可出锅,撒上葱花。

步骤2

建议B料中的酱油用生抽,因为味道比较鲜美,而老抽的话味道过于厚重

步骤3

B料中生抽的量以使所有米粒均匀上色为基础,再稍稍多加一点即可

步骤4

如果用荷叶、粽叶或者竹筒包着蒸,一定更香了~

泰米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2010-03-07

你当前的位置:豆果美食 > 美味无法抵挡——泰米蒸排骨

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 美味无法抵挡——泰米蒸排骨的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存