杏鲍菇炒腊肠

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杨猫
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杏鲍菇炒腊肠的用料

腊肠 1根 杏鲍菇 1个
蚕豆 100克 洋葱 1/4个
榨菜 适量 干红椒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量

杏鲍菇炒腊肠的做法

步骤1

腊肠切片、杏鲍菇切大粒，洋葱、榨菜切碎，葱姜蒜切末，干红椒切小断备用。

步骤2

锅内热油，五成热时，下入杏鲍菇与蚕豆煸至菇发黄，蚕豆软烂盛起备用。

步骤3

锅内热油，五成热，依次下入葱姜蒜末、干红椒、洋葱碎、榨菜碎煸出香味后，加入腊肠，烹入料酒。

步骤4

下入杏鲍菇、蚕豆，加盐、鸡精调味炒匀后即可起锅。

杏鲍菇炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-11-29

©本菜谱的做法由 杨猫 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 创意菜

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