鸡肉四丁

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今天展示一下我最拿手的拌饭。儿子把它叫做漂亮饭饭。做起来超级简单。

鸡肉四丁的用料

鸡胸肉 胡萝卜
青豆 玉米
番茄酱 适量 咖喱块 适量
橄榄油 适量 葱 适量

鸡肉四丁的做法

步骤1

锅中放入少量的橄榄油，炒一下放了淀粉和料酒的鸡丁，然后拿出备用。

步骤2

放入玉米 胡萝卜丁 青豆，先炒一会然后加入水盖上锅盖。

步骤3

煮开后放入番茄酱，当觉得里面的汤水有点粘稠时，放入咖喱粉和鸡精，不用放盐，因为已经放了番茄酱，记得先关火最后再放入橄榄油。

步骤4

把菜浇在饭上。好了。完工。

鸡肉四丁的烹饪技巧

因为橄榄油适合低温烹饪才能保住里面的营养。所以一开始我就只放了一点橄榄油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-01

©本菜谱的做法由 Tony小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香 家常菜 中国菜

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